Belgian Pale Ale – pomysł

Zmiana planowanego piwa z Alta na Belgian Pale Ale. Założeniem jest uwarzenie dwóch piw, jedno po drugim, z wykorzystaniem gęstwy. Wersja alta jest znacznie mocniejsza więc muszę zamienić je kolejnością.

Belgijskie Pale Ale to receptura Doroty Chrapek – Grand Champion KPD 2010

PIWOWAR (1) Zima 2010 strona 22 „Mistrzowskie receptury”

Zasyp został lekko zmodyfikowany jako kompromis związany z warzeniem alta, lecz reszta parametrów sprawia wrażenie (Brewtarget) pasujących do oryginału.

Comments are closed.